Οι διαιτολόγοι συχνά παραβλέπονται, αλλά αποτελούν καθοριστικό στοιχείο του συστήματος υγειονομικής περίθαλψης, διασφαλίζοντας ότι οι ασθενείς λαμβάνουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται και ότι βρίσκονται σε έναν ταχύτερο δρόμο για ανάκαμψη. Αλλά η είσοδος σε καταγεγραμμένο διαιτολόγο δεν είναι τόσο απλή όσο το ενδιαφέρον για την υγεία και το φαγητό. χρειάζεστε τη σωστή εκπαίδευση, εμπειρία και επιχειρηματικές γνώσεις για να συνεχίσετε αυτή τη συναρπαστική πορεία της σταδιοδρομίας σας.
Για να μάθετε πώς να κάνετε τον εαυτό σας διαιτολόγος, διαβάστε παρακάτω!
1. Ερευνήστε το επάγγελμα
Όπως και με κάθε πορεία καριέρας, είναι σημαντικό να επιλέξετε αυτό που είναι σωστό για εσάς.
Ακολουθεί μια επισκόπηση του τι κάνει η δουλειά ενός διαιτολόγου, συμπεριλαμβανομένου του αριθμού των ωρών που μπορείτε να περιμένετε να εργαστείτε και του είδους του μισθού που μπορείτε να κάνετε.
Περιγραφή εργασίας
Όπως οι γιατροί, οι διαιτολόγοι είναι επαγγελματίες που προπονούν τους ασθενείς πίσω στην ευεξία και τους διδάσκουν πώς να έχουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, μέσω μιας εξατομικευμένης διατροφής ή καθεστώτος. Οι υποχρεώσεις μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη ρύθμιση του χώρου εργασίας σας, αλλά μια τυπική ημέρα στη ζωή ενός διαιτολόγου περιλαμβάνει:
- τη συλλογή και την αξιολόγηση πληροφοριών που βασίζονται στην υγεία και τη διατροφική κατάσταση ενός ασθενούς, μιας ομάδας ή μιας κοινότητας
- παροχή συμβουλών στους ασθενείς σχετικά με θέματα διατροφής και υγιεινές διατροφικές συνήθειες
- την ανάπτυξη σχεδίων γεύματος για ασθενείς, ομάδες ή οργανισμούς σύμφωνα με τον προϋπολογισμό και τις προσωπικές προτιμήσεις του κάθε ασθενούς
- την ερμηνεία και την κοινοποίηση επιστημονικών πληροφοριών σε ένα άτομο ή μια ομάδα ανθρώπων - αυτό μπορεί να είναι και σε πανεπιστημιακό περιβάλλον
- τη διαχείριση συστημάτων επισιτιστικής βοήθειας για την παροχή ασφαλών και θρεπτικών τροφίμων, σχεδιάζοντας κατάλληλα μενού και εφαρμόζοντας τις πολιτικές διατροφής
- την αξιολόγηση των επιπτώσεων του σχεδίου γεύματος και την αλλαγή του σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη
- διεξαγωγή έρευνας σχετικά με τα τρόφιμα και τήρηση των πλέον πρόσφατων επιστημονικών πρακτικών
- τη σύνταξη αναφορών και την τεκμηρίωση σημειώσεων της όλης διαδικασίας.
Βασικές δεξιότητες και ιδιότητες
Για να υπερέχετε στον κλάδο της υγείας, πρέπει να έχετε συγκεκριμένα χαρακτηριστικά και δεξιότητες. Εδώ είναι τα κύρια χαρακτηριστικά που απαιτούνται για να προχωρήσουμε:
- αναλυτικές δεξιότητες - οι διαιτολόγοι θα πρέπει να έχουν τη δυνατότητα να ερμηνεύουν επιστημονικές μελέτες και να μεταφράζουν αυτές τις πληροφορίες σε πρακτικές συμβουλές για τους ασθενείς τους
- η συμπόνια - που ασχολείται με τα άτομα με υπέρβαρα, υπέρβαρα ή ανθυγιεινά άτομα μπορεί να είναι μια πολύ συναισθηματική κατάσταση, γι 'αυτό οι διαιτολόγοι πρέπει να αντιμετωπίζουν κάθε ασθενή με κατανόηση, φροντίδα και ενσυναίσθηση
- επικοινωνιακές δεξιότητες - η δυνατότητα επικοινωνίας με σαφήνεια και συνοπτικό τρόπο είναι καθοριστική όταν εργάζεστε με διαφορετικές προσωπικότητες και ασθενείς, καθώς θα χρειαστεί να μεταφράσετε τους επιστημονικούς όρους σε απλή γλώσσα για να διασφαλίσετε ότι οι πελάτες καταλαβαίνουν τι λέτε. θα πρέπει επίσης να είστε καλός ακροατής και να κατανοείτε τις ανάγκες του ασθενούς
- οργανωτικές δεξιότητες - καθώς υπάρχουν πολλές πτυχές της εργασίας που θα πρέπει να αντιμετωπίζετε καθημερινά, η δυνατότητα να παραμείνετε οργανωμένες θα μειώσει πολύ το άγχος και την πίεση από την ολοκλήρωση απλών εργασιών
- οι δεξιότητες διαχείρισης του χρόνου - καθώς και η οργάνωση, η τήρηση αυστηρού χρονοδιαγράμματος είναι επίσης καθοριστική. θα πρέπει να είστε σε θέση να εργαστείτε υπό πίεση και να κανονίσετε την ημέρα σας ανάλογα, για να εξασφαλίσετε ότι θα ολοκληρώσετε όλα τα καθήκοντά σας
- δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων - είτε πρόκειται για εξατομίκευση ενός σχεδίου διατροφής για έναν ασθενή είτε για καθορισμό του καλύτερου φαγητού για μια κλινική, θα πρέπει να μπορείτε να σκεφτείτε στα πόδια σας και να βρείτε λύσεις σε διάφορα θέματα
Ώρες εργασίας και συνθήκες
Ανάλογα με τον τύπο απασχόλησης και οργάνωσης, οι διαιτολόγοι αναμένεται να εργάζονται μεταξύ 37, 5 και 40 ώρες την εβδομάδα. Ωστόσο, οι ώρες μπορεί να αλλάξουν λόγω της φύσης της εργασίας - για παράδειγμα, εάν εργάζεστε σε μια ιδιωτική κλινική ή εκτελείτε τη δική σας πρακτική, συνήθως εργάζεστε από Δευτέρα έως Παρασκευή, από τις 9πμ έως τις 5μμ. Εάν, από την άλλη πλευρά, εργάζεστε σε δημόσιο νοσοκομείο, πιθανόν να εργαστείτε σε βάρδιες αντί να ορίσετε ώρες.
Προοπτικές μισθών
Ως διαιτολόγος, μπορείτε να αναμείνετε να κερδίσετε πολλά όταν έχετε τη σωστή εμπειρία κάτω από τη ζώνη σας και έχετε δημιουργήσει ένα όνομα για τον εαυτό σας.
Σε γενικές γραμμές, ωστόσο, μπορείτε να περιμένετε ένα αρχικό μισθό ύψους £ 34.840 στο Ηνωμένο Βασίλειο, το οποίο μπορεί να αυξηθεί σε £ 40.040 με εμπειρία. Στις ΗΠΑ, εν τω μεταξύ, ο μέσος ετήσιος μισθός για τους διαιτολόγους ανέρχεται σε 59.410 δολάρια.
Outlook εργασίας
Η σημασία των υγιεινών διατροφικών συνηθειών δεν είναι μόνο για τη βελτίωση της φυσικής εμφάνισης αλλά και για τον έλεγχο ασθενειών όπως ο διαβήτης και οι ασθένειες που σχετίζονται με τα νεφρά. Και καθώς όλο και περισσότερο συνειδητοποιούμε τη γενική μας ευημερία, η ζήτηση για RDs είναι, ίσως, αναπάντεχα, σε άνοδο.
Με προβλεπόμενη αύξηση 16% από το 2016 έως το 2026 στις ΗΠΑ, το επάγγελμα αυτό αυξάνεται με ρυθμό πολύ υψηλότερο από τον μέσο όρο εργασίας, πράγμα που σημαίνει ότι θα χρειαστούν περισσότεροι αδειοδοτημένοι διαιτολόγοι στο μέλλον.
2. Αποκτήστε τα προσόντα
Για να γίνετε διαιτολόγος, θα πρέπει πρώτα να αναλάβετε πτυχίο πανεπιστημίου στη διαιτολογία, τη διατροφή και τη διατροφή, την κλινική διατροφή ή τη διαχείριση των συστημάτων παροχής υπηρεσιών εστίασης. Στη Μεγάλη Βρετανία, τότε πρέπει να ασκείστε ως διαιτολόγος και να ολοκληρώσετε με επιτυχία το πρόγραμμα που εγκρίθηκε από το Συμβούλιο Επαγγελμάτων Υγείας (HCPC), προτού γίνει μέλος. Στις ΗΠΑ, εν τω μεταξύ, θα χρειαστεί να πιστοποιηθεί από την Επιτροπή για την καταχώριση με δίαιτα (CDR).
Και στις δύο χώρες, θα χρειαστεί να πραγματοποιήσετε ένα διαπιστευμένο πρόγραμμα πρακτικής άσκησης, είτε κατά τη διάρκεια των σπουδών σας είτε μετά την αποφοίτησή σας, προκειμένου να αποκτήσετε εποπτευόμενη εμπειρία στον τομέα. Και αν το νόμιζες αυτό, δυστυχώς δυστυχώς!
Προκειμένου να διατηρήσετε το πιστοποιητικό σας κατά τη διάρκεια άσκησης ως διαιτολόγος, θα πρέπει να ολοκληρώσετε τις απαιτήσεις συνεχούς επαγγελματικής εκπαίδευσης, σύμφωνα με τις οδηγίες του συμβουλίου εγγραφής σας.
3. Οικόπεδα την πρώτη εργασία σας
Αφού αποκτήσετε τα διαπιστευτήριά σας και λάβετε την άδειά σας, θα λάβετε τα πρώτα σας βήματα για να πάρετε την πρώτη σας δουλειά. Αυτό αρχίζει με τον προσδιορισμό της βιομηχανίας στην οποία θέλετε να εργαστείτε, όπως τα νοσοκομεία (υγειονομική περίθαλψη), η διαχείριση υπηρεσιών τροφίμων, η κυβέρνηση, η εκπαίδευση, η έρευνα ή ο ιδιωτικός τομέας.
Ο καλύτερος τρόπος για να βρείτε μια κατάλληλη θέση είναι να ξεδιπλώσετε το βιογραφικό σας σημείωμα, να συνδεθείτε με εμπειρογνώμονες του κλάδου στο LinkedIn και να αναζητήσετε διαθέσιμες θέσεις σε δημοφιλή συμβούλια εργασίας. Εναλλακτικά, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να ανοίξετε τη δική σας ιδιωτική πρακτική, αν και συνιστάται πρώτα να αποκτήσετε κάποια εργασιακή εμπειρία πριν αναλάβετε το ρόλο ενός ιδιοκτήτη επιχείρησης.
4. Αναπτύξτε την καριέρα σας
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να αναπτύξετε την καριέρα σας ως διαιτολόγος, ανάλογα με τα ενδιαφέροντά σας, φυσικά. Αν εργάζεστε σε νοσοκομείο, μπορείτε να αυξήσετε τις θέσεις σας καθώς κερδίζετε περισσότερη εμπειρία και τελικά να προχωρήσετε σε επίπεδο διαχείρισης με την ευθύνη μιας ομάδας και του προϋπολογισμού του τμήματος.
Μπορεί επίσης να αποφασίσετε ότι θέλετε να ειδικευτείτε σε μια συγκεκριμένη περιοχή, όπως ο διαβήτης, ο καρκίνος, η γαστρεντερολογία ή οι νεφροπάθειες, ή ίσως προτιμάτε να εργαστείτε με μια συγκεκριμένη ηλικιακή ομάδα, όπως για παράδειγμα τα παιδιά.
Θα μπορούσατε επίσης να ξεχωρίσετε το μάρκετινγκ και να οργανώσετε συνομιλίες για την υγεία, να εργαστείτε για μια επιχείρηση τροφίμων ή να πραγματοποιήσετε επιστημονικές μελέτες. Οι επιλογές είναι ατελείωτες με την σε βάθος γνώση της τροφής και το πώς επηρεάζει το ανθρώπινο μυαλό και τα σώματα!
Το να είσαι διαιτολόγος απαιτεί αφοσίωση, πάθος και δέσμευση, αλλά αν θέλεις πραγματικά να κάνεις θετικό αντίκτυπο σε εκατοντάδες ζωές, είναι σίγουρα μια καριέρα που αξίζει να εξετάσεις!
Είναι το όνειρό σας να γίνετε διαιτολόγος; Συμμετάσχετε την παρακάτω συζήτηση και ενημερώστε μας τι σας ενέπνευσε να ακολουθήσετε αυτή τη σταδιοδρομία!
